小浆果家族中最为珍贵和闪耀的一员，
因其娇小精致新奇的外表而风靡全球，
成为美食家点缀美食的不可或缺之物！
黑莓 vs 桑葚
第一眼看到黑莓都会以为是桑葚，
两者虽然外表酷似，
但其实两者差别大着呢，
尤其是营养价值！
黑莓
属性：北美，蔷薇科，灌木
果型：饱满、颗粒分明
食用方法：可鲜食，也可做蜜饯、果酱和果子冻，或做馅饼；
芭多芙：用专利技术，制作成原液，提升7倍多得营养价值！
vs
桑葚
属性：中国，桑科，乔木
果型：颗粒不分明、呈长穗状
食用方法：可鲜食，晒干或略蒸后晒干食用，亦可用来泡酒。
黑莓的功效
不仅好吃，营养价值更是极其丰富！
黑莓是世界公认的第三代水果，
富含丰富人体所需的氨基酸
和微量元素！
是天然植物营养含量丰富得水果。
黑莓的热量极低，每100克仅含43大卡，
富含的花纤维素有助消化道健康，
这也是黑莓备受超模欢迎的原因！
叶酸更是孕妇最佳补充，预防新生儿疾病。
因此被欧美各国家誉为生命之果，黑钻石！
黑莓的吃法
那么，黑莓应该怎么吃？
冷水冲净，整颗食用是最清爽的吃法，
“硬吃”
搭配其他水果、奶油或冰淇淋更美味。
“妥妥de"吃
厨艺达人也可做馅饼、果酱、饼干等，
增加丰富食味乐趣！
返回搜狐，查看更多