【腌蘑菇的做法步骤图，腌蘑菇怎么做好吃】下厨房用户

烫料洗干净的菇和香料 烫一下 煮菇香料放进烫好的瓶子里

煮菇 煮熟或者你喜欢的口感 带毒性的菇还是完全煮熟吧

菇捞进瓶里放盐 鱼粉 米醋 （也可以把料放进煮菇的水里 烹一下 再倒）煮菇的水倒进瓶里封膜（防止瓶盖生锈）盖盖计划常温腌一个月 再放冰箱想吃发酵的 酸的 #目前看 发酵得很猛 可以做酒立刻吃的话 料放足 糖盐酱醋那些 晾晾 放冰箱 腌个一天入味 之后 随吃随拿